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Semicocido舒福雷~~~可能是最好的萨福克

作者:365bet体育网投 发布时间:2019-04-18 05:33 点击次数:

一般来说,这是一种我想要存货的伤害。
存储的一个缺点是使用过期材料。
Shu Fullei是因为今天在家留下了一个月的奶油芝士。
这就是为什么我们必须立即消除它。
这款半熟的Shuflei来自最完整的蛋糕教科书,这是我非常喜欢的教科书。
我开始考虑我想尝试它。
虽然这个过程的每一步都要多一点,但一旦准备完成,它将会更容易。
没有什么比蛋黄生产,奶酪面团生产和蛋白酥皮生产更重要。
最后,充分混合,烘烤并从模具中取出。和大多数蛋糕一样。
释放成品后,在小心地释放和撕开蛋糕纸后,柔软和柔软的外观非常充满水。
我迫不及待地想放手,我挖了一个小嘴,把它放在我的嘴里,哇~~~
绝对精彩,美味的爆炸~~~~,
但是,您应该在冷藏后品尝味道,然后将一个小口放入口中并将其放入如此多的负冰箱中。
吃完之后,我迅速折叠食材并将其折叠起来。然后我终于很享受了~~
然而,奶油干酪被消耗。对于这个半生不熟的蛋奶酥,我立即将两个盒子带到冰箱里。
事实上,冷藏后更美味,你应该推荐给大家,尝试一下?
[配方]
蛋黄摇
牛奶:100克,无盐奶油A 30克,细糖10克,玉米淀粉8克,蛋黄4克,奶油芝士200克,无盐奶油B 16克
蛋白质奶油
蛋清40克,精糖36克
[做法]
1.准备一块,将较大的烘焙纸切成模具,放在模具下面,然后在模具内侧切一长条烘烤纸,然后将模具卸下大烤盘你。。
2,混合牛奶,不含盐A的奶油,加入微量糖,最低气质,直至无盐奶油在小锅中融化为牛奶,加入玉米淀粉,与火混合均匀。
3.加热一点,直到牛奶糊变稠,去除热量,逐个加入蛋黄,搅拌均匀。
4.混合奶油干酪,不含盐B的奶油B在室温下软化,混合均匀,与3号蛋黄糊混合均匀(初步)。
5.在蛋清中加入少量柠檬汁或白醋后,在潮湿的泡沫中加入细糖三次,然后用电动打蛋器分配,制成浓稠的泡沫。
6.取一半蛋白质,将其加入到运动3中的蛋黄混合物中,然后充分混合,加入所有蛋白质并充分混合,然后形成光滑的混合物。
7.将准备好的Shufulei织物放入挤压袋中,并将其推入模具中7至8分钟。
8.在装满热水的大型烤盘中烤一个深盘25分钟,将预热的烤箱提供200度,取出模具,取出烘焙纸,热食并冷藏后。